2位
自分の味を求めて、ほんものをつかいこなす。
お取り寄せの為ご注文後4〜7日後に発送致します【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】「燕三」:室町時代に始まる新潟県央の歴史をつなぐ〜早くから鍛冶が行われ、日本一のハウスウエア生産地と成長した新潟県燕市。そこから道具作りの原点に立ち、先人への感謝と、地域の誇りで生み出されたのが、『燕三(ENZO)』です。「変わらない形には、意味がある。」繊細な和食に必要なのは、絶妙な火加減。沸騰する直前に取り出す、素材の表面の変化を見逃さない、小さな目配りと心配りが仕上がりを左右する。長い間、プロの目が認めてきた形。本格派を目指したくなる逸品がここにあります。サイズ14.6×31×12.5cm個装サイズ：15×31×10.5cm重量415g個装重量：530g素材・材質本体:18-0ステンレス0.7mm製造国日本自分の味を求めて、ほんものをつかいこなす。 ------ ココがポイント！ ------●本格派を目指したくなる逸品がここに!●変わらない形には、意味がある。 容量:約1.2L 「燕三」:室町時代に始まる新潟県央の歴史をつなぐ〜早くから鍛冶が行われ、日本一のハウスウエア生産地と成長した新潟県燕市。そこから道具作りの原点に立ち、先人への感謝と、地域の誇りで生み出されたのが、『燕三(ENZO)』です。「変わらない形には、意味がある。」繊細な和食に必要なのは、絶妙な火加減。沸騰する直前に取り出す、素材の表面の変化を見逃さない、小さな目配りと心配りが仕上がりを左右する。長い間、プロの目が認めてきた形。本格派を目指したくなる逸品がここにあります。
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